云南省宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇温泉村村民在采茶。新华社发 

昆明的猫猫茶书馆颇具名气，有一百多种国内外的茶学图书在售。从2017年2月开业以来，小书店已销售600万码洋的各类茶书。今年销售业绩更是看好，《茶叶战争》《易武与古六大茶山》《绿色黄金·茶叶帝国》《普洱熟茶教科书》等书很受茶友们欢迎。2月才出版、解读茶圣陆羽《茶经》的《茶之基本》已是第2次印刷，目前卖出了2万多册，很快要第3次印刷。这是云南茶文化兴盛繁荣的一个缩影。

近年来，作为“世界茶树原产地”的云南，依托千亿元级茶产业的支撑，充分利用休闲文化大潮的助推，大力培育并形成了一支活跃的茶文化研究群体，茶文化蓬勃兴起，“云茶”文化的热度日益攀升，不但满足了大众提升改善生活品质的需要，也有力带动了相关产业的发展。

茶为国饮。开门七件事，柴米油盐酱醋茶。从中，可以看出茶在人们日常生活中的重要地位。中国是茶的故乡和茶文化的发祥地，古时就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说。千百年来，种茶、制茶、饮茶成为中华民族的生活习俗。云南是中国茶叶的重点产区，云茶气质高贵、禀赋独特，是勤劳智慧的云南人民对生物多样性可持续利用的一个代表。经过悠久的历史沉淀，云南茶香四溢，美名远播，不但赢得了中国市场的认可，也远销世界多国，已经成为中国与世界人民相知相交的重要媒介。

茶是饮品，更是文化。茶文化指的是饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶产业孕育了茶文化，茶文化作为一种精神产品，能够深刻而持久地影响并改变人们的思想和行为。茶香通过文化的传播直抵人们内心深处，可以形成广泛的社会认同，塑造培养茶文化的爱好者，带动茶叶消费群体的不断扩大。人类学研究表明，日本、英国、荷兰等许多国家，就是接受中国茶文化的熏陶后，才逐渐形成了全民饮茶的风俗，使茶叶成为当地人日常生活中不可缺少的必需品，彰显了茶文化的巨大力量。

文化是云茶产业飞翔的翅膀。云南茶叶2020年综合产值超过了千亿元，比上年增长7%，“十三五”期间年均增长10%。但是，云茶产业大而不强、大而不精、大而不彰等问题突出，茶叶出口国际份额低，茶企多为原料性出口，且以低层次的价格竞争为主，茶产业质量效益和竞争力差距明显。推动云茶产业做大做强，就要牢固树立文化品牌意识，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，继续深入挖掘“茶马古道”文化价值，讲好云南茶叶的历史和故事，融合旅游和大健康产业，创新茶叶深加工产品，延伸茶产业链条，规划建设茶博览园、茶博物馆、茶体验店等茶文化载体，培育云茶文化专业人才，增强云茶文化的传播辐射能力，让饮用云茶成世界上更多人的生活方式，为云茶产业发展插上腾飞的翅膀。

彩云网评特约评论员 何冠军