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统筹茶文化茶科技产业 促进云南茶产业发展
发布时间:2021年06月08日 11:12:39  来源: 中国经济导报、中国发展网

原标题:统筹茶文化茶科技产业 促进云南茶产业发展

由西南林业大学世界茶图书馆、云南省民族茶文化研究会、昆明民族茶文化促进会、云南勐海大叶茶厂共同举办的“统筹茶文化茶科技产业,促进云南茶产业发展”研讨会近日在西南林业大学第二图书馆“世界茶叶图书馆”举行。

云南省民族茶文化研究会创会会长李师程、西南林业大学副校长分别围绕国际茶日主题发表了讲话,云南省民族茶文化研究会执行会长陈正荣先生作了“深挖民族茶文化,打造云南民族茶产业”主题发言。云南勐海大叶茶厂创始人黎琳女士介绍了五感心造手工制茶工艺对于普洱茶界规范制茶标准、助力中国茶产业茶文化走向国际的总要意义。

西南林业大学世界茶图书馆负责人赵杰与云南省民族茶文化研究会教育专业委员会主任王婉燕主持了本次茶学沙龙活动,并对与会嘉宾表示诚挚的欢迎。

2019年底,联合国大会审议通过每年的5月21日为国际茶日,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值,同时努力使茶的生产“从茶树到茶杯”可持续发展,以确保其对人类、文化和环境的利益世代相传。

中国是世界茶文化的起源,云南是世界茶树的故乡。西南林业大学世界茶叶图书馆成立于首个国际茶日,是云南省打造世界一流绿色食品牌工作的重要组成部分,是落实统筹茶文化、茶科技和茶产业指示的重要举措。今年,为庆祝第二届国际茶日,世界茶叶图书馆联合云南省民族茶文化研究会,携手秉持“从一颗种子到一盏茶汤”全过程精品普洱茶理念的副会长单位勐海大叶茶厂,共同举办“统筹茶文化茶科技产业,促进云南茶产业发展”国际茶日分享活动,以其招牌生态茶【大叶班章系列产品】为核心茶品举办品享会。

活动期间,云南勐海大叶茶厂创始人黎琳向西南林业大学世界茶叶图书馆捐赠大叶班章系列产品作为学术研究和永久收藏陈列,赵杰代表图书馆接收,副校长何霞红代表西南林业大学向黎琳女士颁发收藏纪念证书。在会上,赵杰向广大来宾介绍了世界茶叶图书馆及举办本次活动的意义。黎琳介绍了大叶茶厂及茶厂新工艺“五感心造”,陈正荣宣布了于5月19日举行的大叶班章五感心造手工制茶评审会的审评结案报告,由李师程、陶国相、陈正荣、张顺高、吕才有、邵宛芳、常俐丽、吴霞、肖丰等11位云南茶界顶尖专家团队,对大叶班章系列产品一致给予了“优良”“上品”的高度评价,邵宛芳教授甚至对大叶班章原味甚至写下了“值得品鉴、值得收藏”的审批结论。大叶深圳茶文化研究中心研究员夏勤给茶友们分享“普洱茶的技与艺”研究心得。黎琳与记者进行了互动,回答茶友和记者的提问。

茶叶是云南的农业支柱产业和农民收入的重要来源。西南林业大学大学世界茶图书馆、云南省民族茶文化研究会、昆明民族茶文化促进会、云南勐海大叶茶厂以庆祝“国际茶日”为契机,举办“国际茶日”主题活动,为大家带来一场别开生面的茶学盛宴,有利于传播弘扬云南民族茶文化,促进云南民族茶产业发展,推动普洱茶工艺进步。正如云南省民族茶文化研究会创会会长李师程所言,云南茶企首先必须提高茶品质量,要有好种子、好茶园、好工艺、好仓储;然后要根据市场需求生产茶品;最后,要通过云南民族茶文化的力量,推广云南普洱茶。

记者刘颖

来源:中国经济导报、中国发展网

责任编辑:黎安婷
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