原标题:茶叶出口连续下跌!相比印度茶叶,我国茶叶输在哪里?
2021年5月初,广东做茶叶出口的谢老板满脸愁容,他的普洱茶出口,今年连续4个月下跌,总出口量比去年同期的少了三成。去年,国内受疫情影响,国内茶老板遍地叫惨的时候,谢老板的普洱茶源源不断地卖到马来西亚。出口量是前年的1倍多。去年的谢老板,风光满面,抽着港水高希霸,心情好就开勃艮第的刚库。但今年,国内市场倒是回暖了,出口量却一跌再跌。做出口的茶商,再也不复去年荣光。
不仅普洱茶出口,今年,浙江做绿茶出口的茶商,还有其它茶类的出口商,都是一首凉凉拉给自己。据海关统计数据:2021年1-4月,我国茶叶总出口量为10.41万吨,减少3.95%。尤其普洱茶出口,锐减21.5%,4个月只出口了753吨,比去年同期下降了206吨。茶叶出口,已经连续两个月下降了。今年1-2月,我国茶叶出口4.82万吨,同比增长25.6%。茶行业一阵欢喜的时候,却很少有人发现,1-2月出口量同比猛增,是因为去年国内疫情高峰,有很多订单来不及交付,航运也不同。去年1-2月的出口量很少,3/4月开工之后,交付了订单,出口猛增。今年回归平稳,3/4月出口量连续下降,也是正常的。中国茶叶出口35万吨左右的大趋势,不会改变,只会围着这个数据上下起伏。辛辛苦苦打下来的市场,不会骤然变小,也不会突然变大。但做出口的茶老板,还有得熬。毕竟,我国茶叶,在国际市场,真的没有竞争力。
世界茶叶市场,该喝茶的国家没有减少。印度因为疫情趴窝,便宜了斯里兰卡和肯尼亚。但中国想要分一杯羹,却是万难。我国是绿茶大国,茶叶出口以绿茶为主。由于一方气候决定一方饮食,我国绿茶主要出口到热带干旱地区的发展中国家。而世界茶叶交易,主要以红茶为主。茶叶交易,仍然由英国主导,英国掌握茶叶定价权,本质上,是英国殖民霸权的残留(美国人更喜欢喝可乐)。
1850-1854年,英国派罗伯特福琼到武夷山偷走中国茶苗,并带走一个8人组制茶团队。30年以后,印度喜马拉雅山南麓出现了大吉岭红茶。随后,英国又在殖民地推广茶叶种植,今天的红茶大国,印度、斯里兰卡、非洲肯尼亚,都曾是英国殖民地。到今天,欧美俱乐部的茶叶,仍然由这几个传统国家供应。而且,外国人不吃茶文化这一套,中国红茶要打入欧美市场,万分艰难。国际茶叶市场,做生意的核心竞争力,是价格和质量。2020年,我国红茶出口均价12美元一公斤。而世界红茶市场,印度红茶均价2-3美元一公斤,斯里兰卡红茶均价在3-4美元/公斤。中国红茶,在国际市场,根本没有竞争力。所以,2020年,中国还进口了3.54万吨红茶,进口均价3.6美元/公斤,进口金额大约1.29亿美元。我国茶叶在国际市场缺乏竞争力。一方面是茶叶炒作,一环带一环,把茶叶价格整体拉高。虽然普通茶叶均价才100多元/公斤,但对比纯粹农产品的国外茶,价格没有竞争力。另一方面是制茶成本高,我国茶叶以手工生产为主,机械化水平低,无法实现工业化生产,茶叶生产成本高,没有价格优势。然而,我国是最大的茶叶市场,国内消费以名优茶为主的基础不能改变。但是,在保证手工制茶,满足国内茶文化消费的同时,也该推广机械化,降低生产成本,出口创汇。
茶文化与机械化制茶,是两条腿走路,并不矛盾。
(文章来源:普洱茶网)