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生茶和熟茶能混合存放吗?
发布时间:2020年09月23日 09:31:00  来源: 云南网

  原标题:生茶和熟茶能混合存放吗?

  虽说生茶与熟茶都属普洱种类,但两种不同类型的茶叶能否一起保存呢?这个我们得先了解,普洱生茶和熟茶的不同之处。

  生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚。

  普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,所以很受大众喜爱。

  显然,普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应该将普洱生茶和熟茶分开存放在一起。

  再者,茶是有较强的吸附性。普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然被交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品“4不象”而降低收藏价值。

  所以,这两种茶是不能一起存放的。放在一起会影响储藏茶叶的价值,因此,应分类储藏,严格禁止将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。无论是哪种类型的茶,最好不要一起存放,因为茶叶吸附性很强,和其他东西混放在一起,很容易吸附到其他杂味,茶容易掉价。(普洱世家)

责任编辑:朱清然
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