原标题：干泡法，你知多少？

我国的茶道历经千年变化，茶文化丰富多彩，但并没有专门的干泡与湿泡的流派之分，那么为何又出现了干泡的说法呢？其实干泡是相对于湿泡而言的称呼。

“干泡法”是极简主义的衍生品，泡茶一般不使用茶盘，而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内，省却了厚桌石盘，不见了淋漓水汽，桌面始终清爽整洁，究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席!

干泡法使用的器皿：

1、壶承（盛放紫砂壶/盖碗和公道杯）

2、随手泡

3、茶巾

4、茶刮

5、茶夹

6、水盂（用于盛放废水）

7、茶荷

8、紫砂壶或盖碗

9、公道杯

10、品茗杯

11、花器

干泡的步骤：先要选一套适合自己的壶杯，可以是紫砂，亦可是近年正复兴崛起的古朴柴烧，不拘器形，全随自己喜好。

备一方壶承，相当于传统茶道的茶盘，只是干泡的壶承与传统茶盘相比更为小巧，大小符合茶壶的底座或略大即可。

如果喜欢，可以选一个与茶具相配的水盂，这水盂并非必备，它的作用是用来接第一泡的洗茶水及冲泡过的茶叶渣，方便观察叶片形态，进行鉴赏。

其他如茶则、茶荷、茶仓等均与传统茶道无异，但于干泡茶席不可或缺而又极易被忽视的却另有其物——花器。花器不拘大小器形，色泽古朴为上。插花亦要极简，一段枯枝，一枝斜梅也便意趣盎然，满席生辉!

茶与器皆出于自然，又复归于自然——美茶、美器、美境、美心，天人合一，方为茶之道。（来源：普洱世家）