普洱启动普洱茶品质区块链追溯平台发布2020年凤凰窝古树春茶新品_市场动向_天下普洱

普洱启动普洱茶品质区块链追溯平台发布2020年凤凰窝古树春茶新品

发布时间：2020年06月02日 16:35:00 来源：云南网-掌上普洱

原标题：普洱启动普洱茶品质区块链追溯平台发布2020年凤凰窝古树春茶新品

为深入贯彻落实省委、省政府关于打造世界一流“绿色食品牌”和“擦亮普洱茶金字招牌”决策部署，全面加快普洱茶品质区块链追溯平台推广应用，6月2日，普洱市在昆明震庄迎宾馆举行普洱茶品质区块链追溯平台暨2020年凤凰窝古树春茶新品发布会，普洱市普洱茶品质区块链追溯平台正式启动。

普洱市委副书记陆平出席发布会并宣布普洱市普洱茶品质区块链追溯平台启动、2020年凤凰窝古树春茶新品上市。普洱市委常委、市委宣传部部长王鸿彬主持发布会。普洱市政府副市长杜建辉发布普洱市启动普洱茶品质区块链追溯平台新闻。云南省农业农村厅副厅长胡波，云南农垦集团副总经理吴忠红出席发布会。

普洱是茶叶的重要发源地，茶历史源远流长，茶文化底蕴深厚，茶产业蓬勃发展。近年来，普洱市委、市政府牢牢把握云南省打造“千亿云茶”的重大机遇，认真贯彻落实云南省委、省政府关于构建“两型三化”产业发展新体系和以“大产业+新主体+新平台”打造世界一流“绿色食品牌”的发展路径，围绕品牌、标准化、品质、大批量、影响力——“五要素”，以名山名茶为切入口，创新引领，稳步推进建设优质基地、强化标准建设、塑造知名品牌、培育龙头企业，全力擦亮普洱茶“金字招牌”。2016年在全省率先推行名山普洱茶品牌质量追溯体系建设工作，通过“统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控、统一标识”，着力构建联盟为主体、标准为引领、生产可追溯为保障的质量监管体系，探索出了“有标识、有标准、有检测、有监控，可识别、可查询、可追溯、可信任”的普洱茶质量追溯体系，成功推出景迈山、普洱山、凤凰山、无量山、景谷山、千家寨、江城号“7县7山”名山普洱茶品牌产品。在此基础上，普洱市围绕消费者关注重点，突出产地溯源关键环节，创新思路、进一步升级模式，按照“源头可溯、去向可追、风险可控、责任可究、公众可查、社会共治”目标，将区块链技术与追溯体系深度融合，于2020年3月建设完成了云南省第一个场景式普洱茶品质区块链追溯平台。

据了解，普洱市普洱茶品质区块链追溯平台通过整合“一门户、三终端”，搭建起“产品质量监管+销售+供应链金融服务”体系，并与“一部手机办事通”“一部手机云企贷”等平台实现数据共融互通，形成了从生产、流通、消费等所有环节的信息管理闭环，实现了企业3诚信生产、消费者信任消费、政府监管服务的链动统一，切实帮助企业解决产品品质提升、销售渠道拓展、获取金融支持等困难和问题。

据介绍，本次发布会发布的凤凰窝古树茶为墨江哈尼族自治县景星镇洒次茶叶种植农民专业合作社集体所有，属云南大叶种茶，是普洱小众高端茶的代表性产品。凤凰窝古树茶始种于1860年，其品种较为单纯、柔润、厚实，具有“马汉清香”味味道纯香，口感独特。凤凰窝古树茶园现实有面积66亩，实有茶树20196株，2020年春茶产量400公斤。包括2020年凤凰窝古树春茶新品以及云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司等25家企业25个产品已成功实现上链，消费者扫描产品上的区块链追溯二维码，即可登录查看和了解原料基地、生产过程、仓储、质量检测、产品销售、金融支持等六大功能板块。

今天上市的2020年凤凰窝古树春茶产品集成了纹路成像识别技术、银行票据特种印刷防伪技术、NFC加密芯片等“三重防伪”技术。第一重是纹路成像识别技术，即“茶脸识别”技术，将普洱茶独特的纹路特征记录与产品编码等数据相匹配，从源头上确保茶饼实物与数字信息的唯一对应关系，是产品的“出生证”；第二重是产品编码+二维码+验证码+NFC芯片，通过校验码、内飞码互相验证，实现了一饼一码、物码统一，是产品的“身份证”；第三重是银行票据特种印刷技术，应用了人民币防伪技术中的无荧光黑白水印证券纸、微缩文字等防伪技术，是产品的“许可证”。三重防伪、三位一体，利用区块链不可篡改、数据存证和数据鉴权特点，实现“源头赋码、一物一码、物码统一、一码关联”，是目前市场上最高级别防伪技术，真正实现了“锁定基地、锁定企业、锁定渠道”“从茶园到茶杯”的全程质量安全可追溯，让消费者购买放心、品饮舒心、收藏安心。

陆平在发布会上表示，近年来，普洱市委、市政府坚决贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，按照省委、省政府的决策部署，就发展普洱茶提出了抓品牌、抓标准、抓“互联网+”、抓融资、抓庄园、抓整合的“六抓”战略，并以此决战脱贫攻坚、决胜全面建成小康社会。今天我们启动普洱市普洱茶品质区块链追溯平台，举行2020年凤凰窝古树春茶新品上市活动，主要目的就是要建立起“从茶园到茶杯”的全过程安全体系、质量体系和诚信体系，让我们每一位消费者都能喝上一杯放心、安心、舒心的普洱茶，让云南普洱茶，全球共享。