原标题：从一杯咖啡看人类文明发展史，普洱这个咖啡博物馆值得走一走

　　作为全国唯一的一家企业建设的咖啡博物馆，普洱漫崖咖啡博物馆建在美丽的李仙江畔。走进博物馆的正门，一条内容为“发现咖啡，一部人类文明和文化的壮丽史诗”的设计条幅映入眼帘。探究咖啡起源发展，弘扬普洱咖啡文化，这正是普洱漫崖咖啡博物馆的建设初衷。

　　在博物馆，最让人眼花缭乱的是各种咖啡烹煮器具以及不同咖啡品类的介绍，博物馆从咖啡的发现、发展伴随着人类文明的发展历程出发，从咖啡历史、文化、礼仪、功效、种植、生产加工、饮用等方面入手，对世界范围内的咖啡起源和发现进行了探究展示。

　　中国咖啡看云南，云南咖啡看普洱。博物馆还探究了云南咖啡的起源，介绍了云南咖啡起源可能的两种解释：一种是云南的咖啡源于法国传教士把咖啡苗带到了宾川，由此落地生根。另一种则是因为普洱的群众娶了缅甸妻子，咖啡作为陪嫁物，传入了中国。无论是哪一种假说，咖啡的传入客观上带动了普洱经济的发展。在宁洱，咖啡与茶叶作为两大经济支柱，为当地群众带来了增收致富的希望。

　　正如普洱漫崖咖啡实业有限公司董事长杨琼女士介绍时所说，“漫崖”一词中的山水协调，绿色发展正是普洱咖啡以及普洱漫崖咖啡实业有限公司发展理念的体现。漫崖咖啡视质量为第一生命线，始终坚持“自主创新，科学管理，品质第一，诚实守信”的品牌理念，为广大消费者提供优质纯正的、香醇浓郁的云南普洱小粒咖啡。

　　在企业自身发展的同时，漫崖咖啡还主动承担起社会责任，建设起以咖啡师职业技能培训为主的职业培训学校，成为云南首家经省人力资源和社会保障厅、民政厅审批成立的此类培训学校。2011年普洱漫崖咖啡师职业技能培训学校正式在普洱成立，在近8年的办学时间里，学校累计为普洱及周边县区培训出上千名咖啡从业人员，初级咖啡师，中级咖啡师等，有力地促进了普洱市职业教育的发展，带动了普洱部分县区依靠咖啡种植促进群众增收致富。（记者 李宏刚）