云南网讯（记者 杨之辉）经过三天的激烈角逐，10月28日，“2018云南咖啡杯·中国冲煮大赛昆明站"在昆明市南强街巷八十八号剧场落幕。21名来自全国各地的咖啡师同台献技，角逐云南咖啡杯总决赛晋级资格。最终，朱博源、普莹、杨啸三人凭借他们纯熟的咖啡冲煮技艺成功征服在场评委，分别获得了昆明赛区的冠亚季军，并将代表昆明赛区进军即将在临沧举行的总决赛。

　　“云南咖啡杯中国冲煮大赛”是目前中国咖啡界最高规格的赛事，由云南省农业农村厅主办，中国咖啡联盟承办。作为国内顶级咖啡冲煮赛事，此次大赛旨在搭建中国咖啡师交流、学习、比赛的平台，通过比赛，在提升选手冲煮咖啡的技艺水平的同时，也拓宽了云南咖啡推广之路。

　　在同期举办的昆明首届精品咖啡文化节期间，花香味咖啡伴手礼新品发布、咖啡音乐会、咖啡文创集市等活动轮番登场，内容精彩纷呈，为昆明市民捧上浓浓的咖啡文化盛宴。

　　精品咖啡产业发展论坛上，云南省农业农村厅与中国咖啡联盟还邀请了云南省中青年学术与技术带头人龚加顺教授、SCA精品咖啡协会认证高级感官品鉴师车璇、咖啡金融网创始人，法国马赛商学院金融学硕士陶健等咖啡行业的专家与精英为云南咖啡产业发展支招。

　　“云南是世界上最适宜咖啡种植的地区之一，具备发展精品咖啡产业的良好条件，而咖啡产业对扶贫攻坚的带动面广。曼老江咖啡就是诞生于1997年云南普洱的一个大型扶贫项目。”云南德潞咖啡有限公司董事长邱光称表示，加强精品咖啡技术创新，提高精品产量是增加咖农收入的关键，也是助推精准扶贫的必由之路。